Carl Wildbretts pergamentfabrik i Tyskland

Hårene skrabes af skindet. Hvert skind lægges på et tykt, skråtliggende bræt, hvorefter hårene sammen med det yderste lag af skindet bortskrabes. Til dette bruges en bøgelig (ikke særlig skarp) og bueformet kniv med to håndtag, som man ser på billedet. Billedet er gengivet med venlig tilladelse af Carl Wildbrett, pergamentproducent i Tyskland.